Lunch

ヴィーガンコース(お野菜のみ) 3500円

(3皿+コーヒー又はハーブティー+ロースイーツ)

ジビエコース(野生のお肉) 5000円

(4皿+コーヒー又はハーブティー+ロースイーツ)

魚介コース(目の前の海の魚介) 5000円

(4皿+コーヒー又はハーブティー+ロースイーツ)

ジビエ&魚介コース 6000円

(5皿+コーヒー又はハーブティー+ロースイーツ)

お任せコースはディナーと同様です

(ランチのお任せコースは貸切でないこともございます)

※食材はその時に収穫されるものを使いますので、季節によって、週によってメニューが異なりますことをご了承くださいませ。Facebook に近況をアップしております。詳しくお聞きになりたい時はご連絡くださいませ。

                    ジビエコースの一皿  初夏 イノシシと蕗のタルタル

Dinner

               お任せコース(2名様より貸切です)

8500円・13000円・17000円・23000円

中津は鱧料理や河豚料理も有名ですが、季節によって様々な魚介が水揚げされています。お食事をしながら大分県を旅しているようなコースです。お任せくださってもよいですし、例えばヴィーガンのみのがよい、魚介が多め、ジビエが多め、この食材は苦手、スイーツ多め、オーガニックで身体によいジャンク風がよい、糖尿病であるなど、ご要望によってコースを組み立てます。もちろん鱧も河豚のご用意もできます。ご予約の際にご相談くださいませ。ランチにディナーをご用意することもできます。

 

               プレートの例です

アルコール オーガニック

ナチュラルビール 1200円

オーガニックグラスワイン  1000円〜

旬の食材や調理法に合わせたフルボトルオーガニックワイン、スパークリング、日本酒、ノンアルコールもございます。質の良いお酒は身体にも美味ですね。